Popcorn pode integrar dieta low carb desde que consumido com moderação
Nutricionista afirma que pipoca não é low carb, mas pode ser incluída na dieta se a porção for controlada.

Uma nutricionista explicou que a pipoca não se enquadra na categoria low carb, mas pode ser usada como aliada da dieta quando ingerida com moderação e atenção ao tamanho da porção.
O grão estourado contém carboidratos, o que impede que seja classificado como alimento de baixo teor de carboidratos. Por isso, não pode ser consumido livremente em dietas que exigem restrição rigorosa de carboidratos.
Entretanto, ao limitar a quantidade servida, é possível manter a ingestão total de carboidratos dentro dos limites estabelecidos por dietas low carb. Porções pequenas de pipoca permitem que o consumidor aproveite o sabor sem comprometer o objetivo nutricional.
A profissional reforçou a necessidade de observar a porção: o ideal é medir a quantidade antes de consumir, evitando excessos que elevem a carga de carboidratos diária.
Na prática, quem segue uma dieta low carb pode incluir a pipoca como lanche ocasional, desde que respeite o controle de porções e mantenha o foco na moderação.
Com informações de Metrópoles.
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